焦糖软黄金（苹果）面包

苹果中的苹果胶有效降低血脂、调节血糖、排油、控制体重，调节人体消化系统被誉为“软黄金”。这款面包把“软黄金”包裹进去，外面奶香松软，内核软糯中带有Q弹，焦糖的甜中蕴含着一缕苹果的微酸。
它就像一个相貌平平，横看竖看都平凡无奇甚至其貌不扬之人，当你刚刚接触他的时候，就会被他有趣的灵魂所吸引。正所谓好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。你愿意拥有这款万里挑一的美食吗？

用料  

焦糖软黄金（苹果）面包的做法  

1. 一个大大的红富士苹果，削皮切块，块头不要太大，形状无所谓。

2. 水、苹果、砂糖、黄油统统倒入锅中，开小火。

3. 煮成这个颜色，要时不常的翻动一下苹果，如果水熬干了苹果还没有变成半透明色。一般来说，是你的火太大了，那就继续加一点点水。

4. 除黄油外所有材料混合，揉成一个团之后，加入黄油。到扩建阶段。这个面团水份很大，所以如果手揉会觉得粘。最好选用厨师机、面包机。

5. 发酵至两倍大。

6. 取出，分成五份，盖上保鲜膜松弛15分钟。

7. 取出一个面团，如果觉得太黏，手上沾点干面。

8. 包入苹果

9. 封口，成为一个团

10. 发酵至1.5倍大

11. 烤箱中层，上下火180度，15—18分钟，在10分钟的时候盖上锡纸，防止上色多度。我就是盖晚了……

12. 好香哦，掰开一个！

13. 隔壁的小猫都馋哭了