最简版吐司（面包机揉面）
来源：菜肴屋 阅读：2.13W 次
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米油 | 20克 |
| 牛奶/水 | 90-100（加上鸡蛋不超过150）克 |
| 高筋粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 吐司模具 | 450克模具 |
最简版吐司（面包机揉面）的做法
先放水、蛋、油，盐和糖对角放，再倒入面粉，中间挖个洞放酵母
选择和面程序，重复三次
拿出面团分成三份，揉圆擀开，从上到下卷起，再擀开卷起，依次放入模具
盖上吐司盒盖，放烤箱30-35度发酵，八九分满时150度开烤（不用预热），40-50分钟左右即可，自己掌握状态。烤好拿出倒扣脱模放凉
![最简版吐司（面包机揉面）的做法步骤图 第2张]( "最简版吐司（面包机揉面）的做法步骤图 第2张")
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