六寸奶酪包
来源：菜肴屋 阅读：3.16W 次
奶酪包真的绝 老网红还是有道理的hh
（以下是两个奶酪包的原材料）
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 黄油 | 14克 |
| 盐 | 2克 |
| 白糖 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 干酵母 | 3克 |
| 奶油奶酪 | 适量（涂抹） |
| 奶粉 | 适量（筛在面包上） |
六寸奶酪包的做法
1.用牛奶溶解酵母 和除黄油以外食材混匀
2.把除黄油之外材料揉成拓展状态
3.加入软化好的黄油 揉至薄膜状态
4.室温发酵一小时至两倍大
5.整形成两个球 放入模具 二次发酵半小时（38度）
180度上下火中层烤20-25分钟 记得盖锡纸
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