吐司版盒子蛋糕

买了一箱樱桃，做蛋糕放开了放樱桃的感觉真好，而且家里有一些自制的已经有点干了的吐司面包，于是这款自创的简易盒子蛋糕就诞生了。

用料  

吐司版盒子蛋糕的做法  

1. 准备好工具，出去图片中的工具，还需有砧板刀子。

2. 准备好原材料，樱桃洗净后，最好用厨房纸吸干水分，樱桃从中间剖开，去掉果核。

3. 煮好咖啡，凉一凉，倒入盘子中

4. 吐司切小块，在咖啡中蘸一下，码入保险盒里，尽量挤着放，能把层次撑起来，另外可以将吐司边切掉不要，我因为是自己吃，不想浪费，所以直接吐司切小块码入。

5. 奶油奶酪和白砂糖放到盆中，先用刮刀搅拌一下，再倒入奶油开始打发，打发后装入裱花袋，剪一个较大的口，厚厚的涂一层在吐司上。

6. 摆上樱桃，过筛撒上一些奶粉，然后再涂一层奶油。

7. 继续摆上下一层咖啡吐司。

8. 最后一层奶油覆盖，共两层吐司，一层水果，三层奶油。

9. 摆上剩下的樱桃，过筛撒上奶粉装饰，此处可以用抹茶粉，黄豆粉，可可粉代替奶粉，蛋糕表面可以自由装饰。