乳香面包

不知道你们有没有在超市买过这款面包，我是最爱吃这种不油腻，浓郁面粉香气的面包了🥨以后再也不用买了，我自己做😎ི是不是和买的一模一样？😊那种成功的喜悦油然而生б😌∂
此方子可以做五个小面包  一次发酵

用料  

乳香面包的做法  

1. 面包机里放入所有材料，除了黄油不放

2. 启动揉面功能，揉成面团以后加入室温软化的黄油

3. 揉出手套膜，面团就是揉好了

4. 揉好的面团直接平均分成五份，每份50g.滚圆，放在铺了油布的烤盘上

5. 放在温暖处发酵至体积变大

6. 发酵好的面团上盖上一层油布

7. 压上烤盘，送入预热好的烤箱里，上下火140度烘烤20分钟

8. 烤好，立即从烤箱取出，拖住烤盘从上往下轻震一下，震出里面的热气，取掉上面的烤盘和油布晾凉密封保存即可

9. 好吃

10. 和卖的一模一样

11. 浓郁的面粉香气扑鼻而来

小贴士

如果你家里烤箱大，可以加倍做
如果家里有炼乳可以加入10g炼乳，同时减少20g牛奶