四味土司（抹茶可可蔓越梅和原味）（2个450g土司）

能同时吃到好看又好吃的四种口味的吐司，是一件多开心的事情吧。方子来自范美～改良版本。

用料  

四味土司（抹茶可可蔓越梅和原味）（2个450g土司）的做法  

1. 准备好所有的材料。依次加入高粉低粉白砂糖蛋液酵母后搅拌均匀，然后2档搅拌并慢慢加入水，搅拌至成团状大约8分钟，加入盐，然后加入软化黄油，继续2档搅拌至光滑的面团。大约4档10分钟5档5分钟，到完全阶段。

2. 分成8份面团，8份中每两份各加入可可粉、抹茶粉，揉均匀的圆形，这个过程有点费劲。盖上保鲜膜自然发酵40分钟，到2倍大。

3. 将第一次醒发好的面团擀成长方形，然后卷起。四份原味的也擀成长方形，其中两份卷起，另外两份铺上蔓越梅干也卷起。

4. 依次放入四个卷，二次醒发。至8分满即可。盖上土司盖

5. 放入预热180度的烤箱，170度45分钟，出炉既脱模，放在晾网上。晾凉切片食用。

小贴士

1,把粉揉进面团，需要点时间，要有耐心就会揉的很均匀。
2.发酵的两个步骤都很重要。