代糖无油可可吐司(面包机版)
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烤的时候可可味很浓,吃起来有一点可可的苦味和香味。但毕竟无糖无油,不要奢求太多的话还是挺好吃的。习惯配蜂蜜吃。
用料
百钻高筋面粉 | 380克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
可可粉 | 20克 |
牛奶 | 250克 |
赤藓糖醇 | 20克 |
代糖无油可可吐司(面包机版)的做法
都加入面包机,甜面包模式,500g,烧色深。
小贴士
有些面粉吸水性好,350g面粉就ok
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