海苔肉松（面包机）

开菜谱，记录一下自己这几年做的一些好吃的，供朋友们参考，欢迎一起探讨，纯属自娱自乐，不喜的请绕道。

用料  

海苔肉松（面包机）的做法  

1. 做之前没想过建菜谱，所以没拍照，用文字写一下，好在也不难。

2. 1、瘦肉去筋去油去皮，加茴香、料酒、生姜、大蒜，用高压锅，煮熟。放凉。
   2、顺着肉的纹路撕小条，放入面包机，加蚝油，生抽，老抽，盐，糖。面包机肉松模式，我这边是45分钟，快结束前，剪一些海苔。大功告成。做面包，蛋糕的时候，随时可用。