美善品-抹茶蜜豆吐司

用料  

美善品-抹茶蜜豆吐司的做法  

1. 除了黄油以外的所有食材入主锅，揉面8分钟，如果是夏天，请用冰水。结束后再加黄油，揉面4分半钟。

2. 揉好状态比较烂的。

3. 揉面垫上要擦面粉，还有手上要用手粉哦。温暖处发酵60分钟左右，手指带面粉戳洞不回弹。

4. 用小美称重，平均分成4份，拢圆，盖保鲜膜松弛10-15分钟。

5. 用擀面杖擀成牛舌状，铺上20克蜜豆。

6. 4个都卷好，松弛10分钟。

7. 再一次擀成细长的牛舌状，再一次铺上20克蜜豆，再卷起来。

8. 放入模具进行二发，直到8-9分模。

9. 烤箱预热上火170，下火230，28分钟，表面可以刷蛋液，我忘记了，嘿嘿。烤箱脾气不同，大家自己微调时间和温度。

10. 很松软的一款吐司。

11. 如果要送两位朋友，对切，一个完整的正方形面包，也是很方便。

12. 🎈