原味面包
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500g的原味面包,不喜勿喷。面包因面包机型号而异
用料
高筋面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 18克 |
黄油 | 16克 |
奶粉 | 12克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
水 | 170毫升 |
原味面包的做法
如果添加鸡蛋,需减去所加鸡蛋等量的水,加入量杯
将其倒入面包桶
黄油切块放入面包桶(可以用植物油代替,但是制作效果有区别)
加入糖
加入盐和奶粉
倒入高筋面粉
将面包桶装入面包机,一定要将底下的卡扣扣好哦(´-ω-`)
将酵母加入上面的酵母盒
(PS:底下的盖子要扣紧哦)启动面包机吧,烧色选浅色,重量500
小贴士
如果没有酵母盒就直接放到面包桶里,注意不要与鸡蛋,水或者油等液体接触,也不要与盐,糖或者含有盐,糖的溶液接触。否则酵母会失去活性ヽ(≧Д≦)ノ
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