原味小面包
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刚入手面包机先来点简单的
用料
| 高筋面粉 | 280g |
| 水 | 150ml |
| 黄油 | 50g |
| 酵母 | 3g |
| 砂糖 | 24g |
| 盐 | 5g |
| 奶粉 | 12g |
| 鸡蛋（全蛋） | 25g |
| 杏仁片 | 适量 |
| 鸡蛋（全蛋）扫面包 | 适量 |
原味小面包的做法
将除了酵母以外的材料全部放入面包机内胆里
![原味小面包的做法步骤图，原味小面包怎么做好吃 第2张]( "原味小面包的做法步骤图，原味小面包怎么做好吃 第2张")
酵母放在酵母容器里
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选择面团菜单
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面团完成后从机子里拿出来，然后平均分成9份
![原味小面包的做法步骤图，原味小面包怎么做好吃 第5张]( "原味小面包的做法步骤图，原味小面包怎么做好吃 第5张")
将每份面团排气搓圆然后盖上保鲜膜醒面15分钟
![原味小面包的做法步骤图，原味小面包怎么做好吃 第6张]( "原味小面包的做法步骤图，原味小面包怎么做好吃 第6张")
醒面后再进行排气、搓圆，然后排放在烤盘里
![原味小面包的做法步骤图，原味小面包怎么做好吃 第7张]( "原味小面包的做法步骤图，原味小面包怎么做好吃 第7张")
室温进行二发，发至1.5倍大后扫上蛋液，烤箱预热
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在每个面团上铺上杏仁片
![原味小面包的做法步骤图，原味小面包怎么做好吃 第9张]( "原味小面包的做法步骤图，原味小面包怎么做好吃 第9张")
烤箱中层上下火170度约25分钟
![原味小面包的做法步骤图，原味小面包怎么做好吃 第10张]( "原味小面包的做法步骤图，原味小面包怎么做好吃 第10张")
烤好后放置五分钟后脱模
![原味小面包的做法步骤图，原味小面包怎么做好吃 第11张]( "原味小面包的做法步骤图，原味小面包怎么做好吃 第11张")
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