小熊面包(可爱爆表)
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小熊面包,可爱诱惑力爆表,内附详细教程约么。这么可爱的面包最适合小朋友们吃的。
用料
黄油 | 25克 |
高筋面粉 | 350克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖粉 | 45克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 180克 |
小熊面包(可爱爆表)的做法
将出黄油外的所有材料放入面包机中,启动和面程序20分钟,加入黄油,继续和面程序20分钟。发酵至2倍大,现在这个温度40分钟足以。
要是没有面包机,也得揉成那样。取下俩个直径1-1.5厘米的小面团。搓圆做耳朵。
大面团滚圆
大面团擀成牛舌
将面片3折。
在对折,捏严缝隙。搓成25厘米左右长条,一端压扁。
将面首尾相接,用擀开的一层包裹其另一侧,成环状。并按上俩个小圆球做耳朵。
烤箱那发酵40分
取出预热烤箱180度,中层20分钟。巧克力装裱花袋内隔水加热成液体,剪小口,装饰上表情即可。(水温不要超过40度。)
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