熊本面包 熊本熊 挤挤小面包

方子及视频截图来自：YouTube：Cho's Daily Cook

用料  

熊本面包 熊本熊 挤挤小面包的做法  

1. 面团用料

2. 装饰/夹心用料

3. 墨鱼汁（竹炭粉）和牛奶混合

4. 糖粉和奶油奶酪混合

5. 过筛高粉

6. 挖三个洞，分别放入酵母、盐、和细砂糖

7. 混合均匀

8. 倒入牛奶和墨鱼汁（竹炭粉）的混合物

9. 混合均匀

10. 加入黄油，混合均匀（视频没有说要揉出手膜，但是建议大家揉出手膜）

11. 室温发酵1小时

12. 分出4个大面团（熊本的头）和一个小面团（熊本的耳朵（

13. 分成四个大面团，八个小面团。盖上保鲜膜醒15分钟

14. 大面团包入奶酪馅

15. 放入模具，耳朵用牙签扎进大面团（什么鬼😂😂不会形容，sorry）

16. 烤箱发酵30分钟

17. 150度20-22分钟

18. 按图装饰，腮红是白巧加红色色素。

小贴士

模具14.5x14.5or16x16即可