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舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)

来源:菜肴屋 阅读:3.26W 次
舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图

面包是孩子们这一代接受且钟爱的主食,而一段时间没有吃就会想念。买小美就是因为她人我做完面包,得到孩子们的评价是:我以为是买回来的呢?
这款面包只需一发(很多面包需要二发,有点费时间),而且材料简单健康,还是零失败。
关键是:芝士与培根是绝配,经过加热后从剪开的口子喷出来,孩子们喜欢的香味和食欲一起喷发……
试试吧……
非常简单

用料  

高筋面粉 405克
黄油 30克
鸡蛋 60克
5克
椰子 40克
40克
牛奶 160克
酵母 6克
淡奶油 30克
培根 300克
芝士碎 300克

舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法  

  1. 除了黄油以外的所有材料放入主锅

    舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图 第2张
  2. 30秒速度2~6搅拌(让面粉不会到处飞)

    舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图 第3张
  3. 三分钟揉面(揉出厚膜)

    舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图 第4张
  4. 放入黄油。

    舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图 第5张
  5. 三分钟揉面揉出薄膜

    舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图 第6张
  6. 传说中的手套膜

    舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图 第7张
  7. 培根切碎加入芝士碎。

    舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图 第8张
  8. 分12等份,擀圆,包入芝士培根,捏成圆形。

    舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图 第9张
  9. 封口朝下放入烤盘

    舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱放入热水,制造有温度和湿度的环境做一次性发酵。

    舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图 第11张
  11. 发酵好了!用剪刀剪十字口,筛子均匀撒面粉在面包上

    舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图 第12张
  12. 15分钟190度(之前已经预热好烤箱)

    舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图 第13张
  13. 舍不得吃的火山岩溶包出炉(今天在包子开始爆浆时我用锡纸盖在上面,所以相对斯文点,没有芝士汁四处迸发)

    舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图 第14张
  14. 拉丝的口感加上芝士培根香味,好吃到爆!

    舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图 第15张
  15. 一起玩转健康吧

    舍不得吃的一发即可的芝士培根面包(小女儿叫火山包)的做法步骤图 第16张
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