火腿吐司卷
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用料
火腿肠 | |
鸡蛋 | |
芝士片 | |
吐司 | |
蕃茄酱/沙拉酱(看个人喜好配备) | |
火腿吐司卷的做法
如图准备食材,沙拉酱和番茄酱不必被,如果想爆浆或拉丝可以换成其他芝士片。
将吐司切边并用擀面杖按摩压平,我没有擀面杖,就用筷子代替啦!每片吐司上放一片芝士。
放上火腿,由于我的火腿比较大根,所以每片吐司我放半根火腿,再在吐司一侧刷上蛋液以便于待会卷的时候有黏性,我觉得刷沙拉酱也是可以的。
将卷均匀裹上蛋液。唔,我的火腿比较大,所以卷很大一根,感觉换小火腿效果会好一些。
不粘锅放少许油煎至金黄即可。
上述步骤汇总如上图。
还是因为太大了,所以我把一根卷切成三份。
放上番茄和沙拉酱即可。(不放也可)
成品就是这样啦,口感很好,如果用爆浆的芝士可能效果会更棒!
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