面包机版肉松吐司面包

自己做的肉松做的面包版肉松吐司面包，搭配自己自制的酸奶，美美的早餐。

用料  

面包机版肉松吐司面包的做法  

1. 将所有主材料全部放入面包机中。

2. 打开阿里智能，选择标准面包菜单进行揉面，揉面时间共计45分钟。

3. 揉面结束后，检查面团状态。

4. 将面团整理好，放入面包机中。

5. 选择发酵解冻菜单进行一次发酵，时间设定为30分钟。

6. 30分钟后，面团发好的状态。

7. 将面团取出进行排气，然后整圆后擀成长方形，翻面过来，中间铺上肉松。上方向下折到1/3处，再铺一层肉松。

8. 下方向上折，包裹住肉松，收口处捏紧。旋转90度后再次擀开，表面再次铺上肉松，由下向下卷起，收口处捏紧，压在下方。

9. 将整完形的面团放入面包机中。

10. 选择发酵解冻菜单进行二次发酵，时间设定为60分钟。

11. 面包发到桶8、9分满就可以进行烘烤了，这是发好的状态。

12. 选择烘烤菜单，时间设定为35分钟。

13. 35分钟后烘烤完成。

14. 立即取出面包放在晾网上晾凉。

15. 面包切开图片。

16. 手撕开面包的效果。

小贴士

1.整形时如果感觉粘手可以手上涂少量植物油进行整形。
2.面包机做完面包后要立即取出面包，晾到手温放在保鲜袋里进行保存中。
3.面包的二次发酵时间看实际情况而定，发到桶8、9分满就可以开始烘烤了。