1面包机版纯黑麦面包
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用料
耐高糖酵母 | 5克 |
黄油 | 10克 |
黑麦面粉410 | 克 |
盐 | 3克 |
蜂蜜4汤匙 | |
葡萄干一小把 | |
1面包机版纯黑麦面包的做法
上述材料添加顺序:水,蜂蜜,盐,粉类,最后挖小坑放入酵母。选择3,全麦面包程序,中度烤色,750g。用时3小时55分。
开盖图!
出桶侧面图!
切片图!
纯黑麦做出来的面包口感有点硬,很有嚼劲,适合减脂的朋友,喜欢可以试一下!
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