好好吃的魔法蛋糕

魔法蛋糕就是分层次的蛋糕，一次烘焙你可以吃到蛋糕层，卡仕达层，布丁层，好好吃啊，值得一做！我的配方加倍了，分给家人吃，做了一大盘，这次用了红糖，因为白砂糖不够用了！黄油和淡奶油共150克就行！26.5cm*21.5cm（好大一盘子）分享最快乐。烤盘提前抹上黄油防粘。

用料  

好好吃的魔法蛋糕的做法  

1. 分蛋。蛋黄加60克糖。称低粉150克

2. 打发蛋黄到发白即可。

3. 分三次加入黄油和淡奶油

4. 分三次加入过筛的低粉

5. 加粉完毕如图

6. 烤箱160℃预热，蛋清加60克糖，打蛋白，到干性发泡

7. 放入模具，份量很足，26.5*16.5的长方形烤盘感觉很满，又倒了俩勺子到纸杯子里

8. 烤箱160℃，考了80分钟，料太多了，主要是一次多烤些，分给馋猫们

9. 不好吃的布丁层很薄啊，照片拍得不太好看，但真心好吃呀

10. 纸杯子里的