食谱│面包糠炸虾
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![食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃]( "食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃")
参考份量：15只
制作时间参考：1小时
用料
| 基围虾 | 15只 |
| 料酒 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 展艺黑胡椒粉 | 1克 |
| 展艺玉米淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 展艺面包糠 | 适量 |
食谱│面包糠炸虾的做法
提前将基围虾放急冻冰箱将虾冻硬，然后取出剥掉虾尾的皮，用牙签挑出虾线剪掉虾头
![食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
剪刀从虾肚子剪开背部不要剪断，尽量把虾摊开炸的时候比较好看
![食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
处理好的虾洗干净，用料酒，盐，胡椒粉拌均匀
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然后封上保鲜膜腌制一会
![食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸡蛋打散备用
![食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
腌制好的虾先用淀粉裹匀
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再依次裹上一层蛋液
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最后放到面包糠里，裹满面包糠
![食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
将油烧热后改中火，将虾放入油锅里炸至金黄色
![食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
捞出沥干油即可，可以沾番茄酱或者沙拉酱食用
![食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "食谱│面包糠炸虾的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
φ(゜▽゜*)♪
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