天然酵母華夫餅（消耗酵種）
来源：菜肴屋 阅读：2.51W 次
前些天做的草莓天然酵母有點多，就得想辦法消耗掉。
用料
| 雞蛋 | 2枚 |
| 椰漿 | 40g |
| 草莓天然酵種 | 200g |
| 糯米粉 | 50g |
| 砂糖 | 30-35g |
| 草莓泥 | 20g（可不放） |
| 鹽 | 1g |
| 椰子油 | 15g |
| 泡打粉 | 2g |
天然酵母華夫餅（消耗酵種）的做法
全部材料混合均勻，發酵30-45分鐘，是比較濃稠的液體狀態。
![天然酵母華夫餅（消耗酵種）的做法步骤图 第2张]( "天然酵母華夫餅（消耗酵種）的做法步骤图 第2张")
模具刷上無味植物油，然後中火兩面煎至金黃色即可出爐，一定要煎熟透啊！一個參考，我每面煎了大概有兩分半鐘，要結合你家實際的爐溫來操作。
![天然酵母華夫餅（消耗酵種）的做法步骤图 第3张]( "天然酵母華夫餅（消耗酵種）的做法步骤图 第3张")
淋上喜歡的果醬吃～
![天然酵母華夫餅（消耗酵種）的做法步骤图 第4张]( "天然酵母華夫餅（消耗酵種）的做法步骤图 第4张")
小贴士
火一定不能太大，否則表面黑了，裡面還不熟。
可以稍微再烤久一点点，让华夫饼变得表面脆脆的，吃起来更好吃！
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