神奇的蛋白霜饼干
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![神奇的蛋白霜饼干的做法步骤图，怎么做好吃]( "神奇的蛋白霜饼干的做法步骤图，怎么做好吃")
蛋清还能做成饼干... 开启世界大门，实际第二次操作形状仍有些难堪，望各位大神谅解 🤣
用料
神奇的蛋白霜饼干的做法
蛋清放入无油无水盆中，加入几滴柠檬汁稳定蛋白性，使用打蛋器低中高档打发蛋白，同时分三次加入白糖（我使用的白糖量较少，小朋友还是得少吃糖）。蛋白打发好后，开始烤箱预热
烤箱调整上下层90度，60分钟 （各类烤箱脾气不同）如果表面有点变色就需赶紧调整温度降低
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成品出来了 ～ 裱花嘴太小，造型完全销毁
![神奇的蛋白霜饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "神奇的蛋白霜饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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