白茶酵液可可奶酪贝果（小美版）

用料  

白茶酵液可可奶酪贝果（小美版）的做法  

1. 1.馅料材料放入主锅，20s/速2-5拌匀，放入裱花袋中，冷藏保存。

2. 2.白茶酵液、水、海盐、泡酵种的白茶（过滤之后冷冻）放入主锅，10s/速10把白茶茶叶打碎，加入高粉和半干酵母，10s/速1-6融合，然后揉面5min，加入黄油后再揉面5min，取出整理成团。

3. 3.整理好的面团平分8分，静置10min后整形。

4. 4.放入28°发酵箱发酵25min，取出煮糖水正反各20s，放入预热好180°的烤箱烤制22min即可。