免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康
来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
🍒下午茶经常做司康,搅拌一下就ok!好吃又简单,很适合烘焙小白哦!
用料
低筋面粉 | 130克 |
黄油 | 30克 |
细砂糖 | 20克 |
鸡蛋液 | 10克 |
淡奶油 | 35克 |
泡打粉 | 3克 |
巧克力豆 | 适量 |
免打发|快手下午茶轻松熊奶油巧克力豆司康的做法
低筋粉➕黄油➕糖,放入料理机中打成粗粒状。
(黄油不需要软化,没有料理机的可以用手搓开)
放入鸡蛋➕淡奶油➕泡打粉,翻拌至无干粉状态。(不要过度搅拌)
成团后倒入适量巧克力豆。
面团放在油纸上,擀成厚1cm左右的面片。
送入冰箱冷藏或者冷冻,定型。用模具压出形状,送入预热好的烤箱,175度烤18分钟。
(温度根据自己家烤箱脾气调节)出炉晾凉后,用巧克力画出表情即可。
超好吃哦!
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