香肠咸司康
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用料
低筋面粉 | 125克 |
泡打粉 | 7.5克 |
盐 | 2克 |
香肠 | 1根 |
糖 | 6克 |
淡奶油 | 100克 |
蛋液 | 适量 |
香肠咸司康的做法
低粉、糖、盐、泡打粉混均匀
加入淡奶油、香肠碎拌成团
工作台洒粉,将面团折叠几次后,擀成2cm厚
用自己喜欢的模具印出图形,剩下的边重复此步骤直至做完。不要过度搓揉,折叠即可。
表面刷蛋液,入预热好190度烤箱,15-20分钟左右至表面金黄色
英式快速面包
咸香夹奶香味
好吃
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