香肠咸吐司🍞
来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
上次用香肠做的吐司🍞受到喜欢香肠的柚爸的欢迎,不过柚爸嫌香肠太少,这次加了一倍的香肠🤪广式风味的香肠做出来的中西合璧吐司……
用料
香肠 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
小葱 | 两根 |
酵母 | 5克 |
黄油 | 20克 |
糖 | 15克 |
高筋面粉 | 350克 |
可达怡意大利风味香料 | 2勺 |
奶油奶酪 | 50克 |
香肠咸吐司🍞的做法
面团按方子揉好,加入可达怡香料发至两倍大
准备香肠两根
香肠切碎备用
分成2份,一份多一点,一份少一点,少的一份和切好的葱放一起
多的一部分香肠放入发好的面团中揉匀
另一份香肠➕香葱➕奶油奶酪
面团擀成扁圆形,加入上述馅料,奶油奶酪抹匀
大概抹成这样
包起来再擀匀,然后切两刀编麻花辫
放入吐司盒中二次发酵
发到9分满,刷蛋液放入烤箱,150度50分钟,等上色满意加盖锡纸
烘烤过程咸香四溢
出炉啦😋明天早上全家早饭
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