蔓越莓奶酪小卷
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无盐低糖健康版
用料
高粉 | 150g |
低粉 | 150g |
发酵粉 | 5g |
温牛奶 | 180ml |
蔓越莓 | 数粒 |
奶酪 | 两小块 |
黄蔗糖 | 5g |
植物油 | 3ml |
芝麻 | 数粒 |
蔓越莓奶酪小卷的做法
混合除奶酪外的所有原料,揉成光滑面团,盖上湿纱布发酵一小时后擀成长方形后,撒入奶酪粒,卷起切好,静置十五分钟
表面撒上芝麻,放入预热好的烤箱,喷一些水,220℃15分钟
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