杏仁葡萄干软饼--哄老婆必备!
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飞猪独家新创「笑笑软饼」,哄老婆必备!简单易做,无黄油健康,添加很少,配料一共没几个:阳光少女加州葡萄干、奥克牌巴旦杏粒、有机厨坊杏仁茶、蛋白、白砂糖、低筋粉。
用料
杏仁粒 | 50g |
杏仁粉 | 30g |
葡萄干 | 50g |
低筋面粉 | 30g |
白砂糖 | 50g |
蛋白 | 1个 |
杏仁葡萄干软饼--哄老婆必备!的做法
1、杏仁粒放入预热160°C的烤箱中烘烤10分钟,取出。葡萄干用热水洗净,备用!
2、把低筋面粉和砂糖和杏仁粉和蛋白放入搅拌碗中混合,用打蛋器搅拌均匀,至饼干糊细腻润滑,粘稠状态。然后加入杏仁粒和葡萄干,搅拌均匀!
3、取适量饼干糊,盛在铺有烤纸的烤盘上,弄方形留出间隔,入烤箱烘烤20分钟。烤至饼干变成浅咖啡色即可。出炉后放在冷却架上冷却,等冷却后用刀划分成长方形块!
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