Bakingpie-简单好吃 肉松饼干
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份量:18块
准备工作:*60g黄油室温软化。
用料
黄油 | 60g |
细砂糖 | 5g |
盐 | 1g |
鸡蛋 | 20g |
低筋粉 | 70g |
泡打粉 | 1ml小勺 |
肉松 | 25g |
Bakingpie-简单好吃 肉松饼干的做法
60g室温软化的黄油、5g细砂糖和1g盐倒入打蛋盆中
用电动打蛋器打至融合,再分3次倒入鸡蛋打至融合
再倒入70g低筋粉
和1ml小勺泡打粉拌匀
最后倒入肉松揉成面团。
做好的饼干面团用手整成长方体包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时
冷冻好的面团拿出,切成条,摆在烤盘中
烤箱开上下火160度预热10分钟,再放进饼干烘烤20分钟左右即可。
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