蛋挞皮芝麻汤圆酥
来源：菜肴屋 阅读：1.48W 次
![蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃]( "蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 黑芝麻汤圆 | 12个 |
| 蛋挞皮 | 12个 |
| 蛋黄液 | 1个 |
| 黑芝麻 | 适量 |
蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法
蛋挞皮冰箱拿出备用
![蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
汤圆拿出备用
![蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蛋挞皮稍软化，包住汤圆，搓圆。
![蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
牙签扎洞（一定要扎到汤圆馅部分，防止爆浆）
![蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
刷蛋黄液，撒适量黑芝麻装饰
![蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤箱150℃预热5分钟，然后转180℃，上下盘烤15分钟。烤完可以不用立刻拿出，烤箱余温再烘烤一会儿。
![蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤完趁热时候吃最香甜，有流心，且汤圆皮比较软糯，凉了汤圆芝麻馅料会凝固，口感稍差
![蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蛋挞皮芝麻汤圆酥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/danta/jkrk53.html
