酥皮汤圆：汤圆和蛋挞皮神结合

对于一个不会和面、不会做油酥的人来说，家里常备万能手抓饼和蛋挞皮就行🤪

用料  

酥皮汤圆：汤圆和蛋挞皮神结合的做法  

1. 准备8个汤圆，8个蛋挞皮，1个蛋黄，黑白芝麻少许。

2. 解冻蛋挞皮，每1个蛋挞皮揉成面团，捏成圆饼皮，放1个汤圆，包起来团成圆球形状。

3. 在每个团好的圆球上，用叉子轻扎出小孔，以免烤制时鼓气。

4. 表面刷上一层蛋黄液。

5. 撒上黑白芝麻。

6. 烤箱180度20分钟。

7. 出炉后一定晾凉再吃，不然里面的汤圆会很烫哦。

小贴士

用叉子扎小孔时不要扎太深，不然汤圆馅在烤制时会流出来哒。