蔓越莓蛋挞（无需淡奶油）

用料  

蔓越莓蛋挞（无需淡奶油）的做法  

1. 使用凉白开水将奶粉搅拌均匀，放入鸡蛋和白糖继续搅拌均匀，加入蔓越莓颗粒。如果是普通奶粉可以用热水冲泡奶粉待凉到室温后再加鸡蛋和白糖。

2. 把混合溶液倒入蛋挞皮8分满左右，我没有过筛溶液，事实证明没有问题

3. 同时烤箱210度预热五分钟左右，将装有蛋挞液的烤盘放入烤箱中层上下火210度定时25分钟左右，表面略微上色即可。