牛丼饭(一人份)
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用料
洋葱 | 1小个 |
肥牛 | 200克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 两泵 |
糖 | 半勺 |
生粉 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
温水 | 适量 |
牛丼饭(一人份)的做法
肥牛焯水之后,捞出,冲干净浮沫
把配料表中除了洋葱和肥牛以外的酱料混合搅拌均匀
洋葱切开,用黄油炒至透明微微焦状
加入肥牛,以及提前调好的酱汁,搅拌均匀,小火焖煮两分钟即可
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