蛋挞 10个量

用料  

蛋挞 10个量的做法  

1. 淡奶油＋牛奶 搅拌均匀

2. 蛋黄＋低筋面粉 搅拌均匀

3. 搅拌完的蛋黄 加入 搅拌完的淡奶油 再搅拌均匀，倒入蛋挞皮8成满。烤箱预热180度3分钟，放到烤箱中间层180度烤25分钟。

小贴士

1：有的烤箱是200度烤20分钟，我的是长帝，180度25分钟即可。
2：蛋挞皮不能倒太满，宁可少点，多了很容易烤糊表面。