葡式蛋挞（四个量）
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![葡式蛋挞（四个量）的做法步骤图]( "葡式蛋挞（四个量）的做法步骤图")
君之配方，减了点糖，家里人少，所以弄了个量少版的。
用料
| 淡奶油 | 45ml |
| 牛奶 | 35ml |
| 砂糖 | 16g |
| 低粉 | 3g |
| 炼乳 | 4g |
| 蛋黄 | 1个 |
| 速冻蛋挞皮 | 4个 |
葡式蛋挞（四个量）的做法
蛋挞皮常温解冻30分钟
![葡式蛋挞（四个量）的做法步骤图 第2张]( "葡式蛋挞（四个量）的做法步骤图 第2张")
淡奶油和牛奶混合加热，加入砂糖和炼乳搅拌均匀，稍凉后加入蛋黄和低粉搅匀，最好过个筛。烤箱预热220度。
![葡式蛋挞（四个量）的做法步骤图 第3张]( "葡式蛋挞（四个量）的做法步骤图 第3张")
将2倒入模具八分满的样子，放入烤箱220度25分钟，中层上下火
![葡式蛋挞（四个量）的做法步骤图 第4张]( "葡式蛋挞（四个量）的做法步骤图 第4张")
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