雪人蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:2.52W 次
适合冬天及圣诞节的一款蛋糕,简单又好看
用料
戚风蛋糕胚6寸或8寸 | 1个 |
淡奶油 | 适量 |
落基山棉花糖 | 2颗 |
翻糖 | 少量 |
调奶油色素 | 皇家蓝 |
调翻糖色素 | 超级红,柠檬黄 |
融化黑巧克力 | 少量 |
雪人蛋糕的做法
戚风蛋糕分三片,夹入水果奶油抹面
调蓝色奶油抹在白色奶油外面。继续抹面完成
蛋糕下面位置用小抹刀抹上白色奶油,营造雪地场景
装饰蛋糕:棉花糖对半剪开,剪开面朝下,一上一下装饰在蛋糕上
翻糖加超级红调红色做成围巾,放在雪人头和身体交接处。
翻糖加柠檬黄少量超级红,调成橘色,做成雪人顶部尖尖的鼻子,牙签沾一点点水,将鼻子固定在雪人脸部融化黑巧克力,画上雪人眼睛嘴巴和纽扣
奶油写字,蓝色打底一层➕白色奶油
用剩的蓝色白色奶油继续装饰蛋糕,点上点点,然后撒一些糖珠,蛋糕完成
我的这个是8寸,做成六寸会更好看哦
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