自制榴莲千层。
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用料
牛奶 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 70克 |
黄油 | 10克 |
糖 | 20克 |
淡奶油 | 100克 |
榴莲 | 50克 |
自制榴莲千层。的做法
鸡蛋不要凉,要常温的。
加入各种配料。
过筛两遍。
我像素有点儿低,这个面糊糊不要太粘稠,
平底锅刷油,摊成小薄饼。
特别好了,来回翻面儿就行。
榴莲打成泥。
一层小薄饼,一层淡奶油。再放一层小薄饼,抹上榴莲泥,再放一层小薄饼,再放一层淡奶油。
高度不要太高,三四层就最好。
放到冰箱冷藏两小时。美好的一天从榴莲千层开始喽!
小贴士
摊小薄饼的时候尽可能薄一些。
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