为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦
来源：菜肴屋 阅读：2.32W 次
双层蛋糕送货的时候总是歪斜不稳，学学这个方法吧，希望对你有用哟
用料
| 一次性筷子 | 7根 |
| 慕斯用蛋糕垫 | |
| 剪刀 | |
| 锡纸 |
为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法
首先用锡纸把蛋糕垫包裹，因为蛋糕垫有一面是纸做的，直接接触奶油不卫生
![为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法步骤图 第2张]( "为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法步骤图 第2张")
用一次性筷子量一下蛋糕的高度，然后剪断
![为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法步骤图 第3张]( "为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法步骤图 第3张")
我用这个剪子，剪一个缺口，一掰，筷子就断了，很方便
![为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法步骤图 第4张]( "为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法步骤图 第4张")
垂直把筷子插入蛋糕
![为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法步骤图 第5张]( "为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法步骤图 第5张")
第一层涂抹好奶油后，放上蛋糕垫，直接在上面操作第二层，或者做好第二层移到第一层上也行
![为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法步骤图 第6张]( "为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法步骤图 第6张")
稳稳地
![为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法步骤图 第7张]( "为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法步骤图 第7张")
非常稳
![为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法步骤图 第8张]( "为蛋糕打桩，不怕运送的时候歪斜啦的做法步骤图 第8张")
小贴士
经过实践，真的没有移位！顾客满意
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