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戚风蛋糕六寸(第一次)

来源:菜肴屋 阅读:1.04W 次
戚风蛋糕六寸(第一次)的做法步骤图

上下火150度,中下层,40分钟

用料  

鸡蛋 三个
细砂糖(蛋清) 30g
细砂糖(蛋黄) 10g
牛奶 30g
玉米油 30g
低筋面粉 50g
柠檬汁 数滴

戚风蛋糕六寸(第一次)的做法  

  1. 所有材料

    戚风蛋糕六寸(第一次)的做法步骤图 第2张
  2. 有点回缩,凹陷

    戚风蛋糕六寸(第一次)的做法步骤图 第3张
  3. 底部凹陷,外表有点粘手,有点湿,没弹性,没熟的原因,操作不熟练

    戚风蛋糕六寸(第一次)的做法步骤图 第4张
  4. 抹面不好

    戚风蛋糕六寸(第一次)的做法步骤图 第5张
  5. 最终版,继续努力吧

    戚风蛋糕六寸(第一次)的做法步骤图 第6张
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