甜蜜的负担 Brownies 布朗尼
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加拿大新东方烹饪学校week1
热量爆棚,但是吃一口也很开心
用料
黑巧克力 | 150克 |
黄油 | 113克 |
速溶咖啡 | 1/2tsp |
可可粉 | 15克 |
brown sugar | 200克 |
香草精 | 2滴 |
鸡蛋 | 160克 |
面粉 | 95克 |
盐 | 1/4tsp |
巧克力豆 | 125克 |
甜蜜的负担 Brownies 布朗尼的做法
巧克力+黄油+速溶咖啡融化
糖和可可粉混合
加入鸡蛋
加入面粉和巧克力豆
烤箱165°烤25分钟
115克巧克力融化,加入15克黄油快速搅拌成为淋面
浇上淋面
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