不长肉肉的草莓慕斯
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用料
草莓 | 12个 |
黄油 | 20克 |
糖 | 10克 |
纯奶 | 250毫升 |
酸奶 | 200毫升 |
奥利奥 | 2包 |
吉利丁粉 | 10克 |
不长肉肉的草莓慕斯的做法
2包奥利奥捣碎,20克黄油隔水融化,倒入奥利奥碎中,放6寸蛋糕模具压平。
2.草莓洗净,一半放酸奶中榨汁,一半做装饰。
3.纯奶微热(可小火加热),放入10克白砂糖和10克吉利丁粉搅拌融化,微凉后过筛到草莓奶昔中搅拌均匀,倒入蛋糕模具中。(草莓切半可围着模具放,倒完草莓液后,也可放入几片装饰用。)
4.冰箱冷藏2至4个小时后,找一个小瓶子脱模。
小贴士
非常简单好做,而且不长肉。不怕胖的小伙伴可以试试奶油,味道更加。
最近减肥中,所以低脂少糖……
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