酥脆焦香 | 简单的荷式松饼

酥香可口的荷氏松饼，经过冷藏发酵的工艺，呈现出与众不同的味道，面团表面很有光泽，烤好非常酥哦，放很多天都没问题（密封储存），动手烘焙吧！

用料  

酥脆焦香 | 简单的荷式松饼的做法  

1. 将酵母和温水混合，搅拌均匀。

2. 另取一调理盆，倒入融化的无盐黄油、蛋液、黄砂糖和盐，倒入酵母水，搅拌均匀。

3. 筛入中筋面粉，搅拌均匀成面团。

4. 将面团冷藏发酵1小时，取出分成约16g的小面团搓成圆球；小红锅预热完成后，放入4个小圆球，盖上上盖，烘烤3-4分钟。

5. 取出置于晾架晾凉，可舀上牛奶炼乳冰淇淋食用。