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零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了

来源:菜肴屋 阅读:3.12W 次
零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图

喜欢吃蛋糕的,不要错过,做法简单。

用料  

玉米油 50克
低筋面粉 60克
白砂糖 45克
鸡蛋 5个
牛奶 50克
柠檬 5滴

零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法  

  1. 准备好所有材料、倒入牛奶

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第2张
  2. 玉米油

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第4张
  4. 加入过筛低筋面粉

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第5张
  5. Z字搅拌均匀

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第6张
  6. 加入蛋黄

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第7张
  7. Z字搅拌均匀

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第8张
  8. 蛋清➕柠檬汁打发

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第9张
  9. 分三次加入白砂糖打发

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第10张
  10. 至提起打蛋器有小弯勾状态

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第11张
  11. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第12张
  12. 翻拌均匀

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第13张
  13. 把拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第14张
  14. 翻拌均匀

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第15张
  15. 倒入28✖️28模具中

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第16张
  16. 进烤箱

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第17张
  17. 烤箱提前预热上火170度,下火160度,烤20分钟左右

  18. 出炉

  19. 蛋糕胚

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第18张
  20. 好吃

    零失败,巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法步骤图 第19张
  21. 卖相不错

  22. 看就就有食欲

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