蜂蜜鸡蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：2.97W 次
纯粹自己记录自己看，快手党，从第一次做就没有失败过，关键味道很nice
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蜂蜜 | 40g |
| 糖 | 25克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 玉米油 | 40g |
| 白芝麻 | 随意 |
蜂蜜鸡蛋糕的做法
鸡蛋、蜂蜜、糖装入盆里（无水无油最好，容易打发），用打蛋器打发至画8不容易消失（大概打5-7分钟，我喜欢多打一会，虽然会开裂但是蓬松度很好），同时烤箱180度预热
![蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤图，蜂蜜鸡蛋糕怎么做好吃 第2张]( "蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤图，蜂蜜鸡蛋糕怎么做好吃 第2张")
筛入面粉快速翻拌均匀，注意不是搅拌，然后加入油混合均匀
![蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤图，蜂蜜鸡蛋糕怎么做好吃 第3张]( "蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤图，蜂蜜鸡蛋糕怎么做好吃 第3张")
倒入模具，撒芝麻，中下层180度20分钟，只管洗洗睡，第二天吃香香
![蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤图，蜂蜜鸡蛋糕怎么做好吃 第4张]( "蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤图，蜂蜜鸡蛋糕怎么做好吃 第4张")
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