零失败做超好吃小蛋糕【美貌的心形金砖蛋糕】
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那是好久以前,
我还木有自己做烘焙,
在一家高大上的西点专卖店里,
吃过一次金砖费南雪,
那是个长方形滴,
长得也是挺貌美滴,
但是,我吃着不好吃啊,
价格不便宜却吃起来噎人。
从此,我就认为费南雪不好吃了。
自己开始踏入烘焙界以后,
也不曾想做费南雪,
前些日子从杂志上看到了一个费南雪的皂片,
矮油,
金黄金黄滴,真真挺好看,
经不住美貌的诱惑。
动手做了两次,
真不吹牛滴,
绝对超过了某著名西点屋的费南雪,
入口松软绵滑,
特别滴好吃。
用料
低粉60克、杏仁粉50克、鸡蛋2个、 | |
黄油120克、细砂糖35克、杏仁片适量 |
零失败做超好吃小蛋糕【美貌的心形金砖蛋糕】的做法
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