三能28方烤盘大蛋糕
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蛋白里加了淀粉的蛋糕非常发,经济实惠,热量也低,我一般做一盘切成小块可以分四五户人家。
这个糖的量不太甜,但是相对蛋味也会很浓。
用料
鸡蛋 | 6个 |
糖(微甜) | 60克 |
牛奶 | 90克 |
柠檬汁 | 3滴 |
玉米淀粉(稳定蛋白的) | 5克 |
低筋面粉 | 105克 |
玉米油 | 60克 |
三能28方烤盘大蛋糕的做法
要做成咸的话,就再加2克盐,适量香葱和肉松。
150-155℃中层烤50分钟。
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