天使肉松沙拉蛋糕卷
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用料
低筋面粉 | 80克 |
细砂糖 | 25克 |
牛奶 | 100克 |
玉米油 | 40克 |
蛋清 | 5个 |
柠檬汁 | 几滴 |
肉松 | 适量 |
沙拉酱 | 30克 |
天使肉松沙拉蛋糕卷的做法
油,牛奶搅拌均匀加低筋面粉,拌匀不要太干,如果太干可以再加牛奶,蛋清加柠檬汁打发,打发时分三次加糖,打发好的蛋清分三次加入面糊中拌匀,烤盘放油纸把拌好的面糊倒入,175度30分钟左右
温热时挤沙拉
再放肉松,卷起来,过半小时左右切段
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