米粥小蛋糕
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随老公回到家乡有段时间了
这里位于大兴安岭中段
虽然4月都过了一半
但这里还是很冷的
屋里暖气还没有停
俩个宝贝也全去了幼儿园
终于有了充裕的时间
也应该让自己忙起来了！
宝贝们要吃蛋糕
好吧
那就来一发
正好早上剩了一碗大米粥
就用它吧
用料
| 芥花油（无味的什么又都行） | 70g |
| 绵白糖（细砂糖） | 13g |
| 大米粥（不能太稀） | 80g |
| 鸡蛋 | 4只 |
| 低粉 | 70g |
| 玉米淀粉 | 20g |
| 绵白糖（细砂糖） | 70g |
| 柠檬汁 | 几滴 |
米粥小蛋糕的做法
先来个全家福
![米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第2张]( "米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第2张")
食用油70g+糖13g+大米粥80g，搅拌均匀，使之融合
![米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第3张]( "米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第3张")
蛋清蛋黄分开，蛋清入打蛋盆
![米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第4张]( "米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第4张")
蛋黄直接加入米粥糊中
![米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第5张]( "米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第5张")
这盆搅成这样就可以了
![米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第6张]( "米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第6张")
筛入70g低粉和20g玉米淀粉
![米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第7张]( "米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第7张")
画Z字搅拌，搅拌均匀即可
![米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第8张]( "米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第8张")
纸杯准备好
![米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第9张]( "米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第9张")
蛋清打到硬发
![米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第10张]( "米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第10张")
先将一部分打发的蛋白发入蛋黄糊，切拌均匀
![米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第11张]( "米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第11张")
蛋黄糊再倒回打蛋盆中，还是切拌均匀
![米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第12张]( "米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第12张")
成品如图
![米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第13张]( "米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第13张")
面糊倒入裱花袋后再挤入纸杯中，因为冰箱里刚好有点卡仕达酱，本人秉承不浪费的原则记在蛋糕上，事实证明我是对的，宝宝非常喜欢
![米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第14张]( "米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第14张")
170度25分钟
![米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第15张]( "米粥小蛋糕的做法步骤图，米粥小蛋糕怎么做好吃 第15张")
小贴士
1.蛋糕上可以撒些糖珠，宝贝们也是极爱的
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