火腿肠咸麦芬
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吃腻了甜麦芬,来点儿咸口儿的调剂一下吧!越嚼越香~操作简单方便易行,非常适合新手。
用料
玉米火腿肠 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 14g |
玉米油 | 50g |
牛奶 | 40g |
低粉 | 90g |
泡打粉 | 3g |
小苏打 | 1/8小匙 |
火腿肠咸麦芬的做法
鸡蛋加细砂糖搅拌均匀,加入玉米油搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,成液体状。
低粉、泡打粉、小苏打混合过筛,加入步骤1的混合物中,用刮刀搅拌成无颗粒的柔滑面糊。
玉米火腿肠切丁,加入面糊中,搅拌均匀。
将面糊舀入模具,小纸杯或者硅胶模,大约七到八分满。
烤箱185度,中层上下火,烤25~30分钟即可。
小贴士
火腿肠可根据喜好更换味道,也可加入洋葱,香葱等。
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