用料
橄榄油蛋糕卷的做法
蛋白蛋黄分离、糖加入蛋白
蛋黄和橄榄油打匀、不分离
蛋白和白糖打硬
蛋白和蛋黄糊拌匀
筛入面粉拌匀
倒入烤盘烤熟
卷起
小贴士
这是最容易上手的蛋糕卷做法，只要通过控制面粉量使最终的面糊够稠、通过控制橄榄油量使油蛋黄液不分离，都会成功
