香松芝士卷
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其实就是肉松卷，加了芝士粉
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 40克 |
| 糖 | 40克 |
| 低粉 | 40克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 芝士粉 | 10克 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 海苔肉松 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
香松芝士卷的做法
奶，油盆中乳化均匀，筛入面粉，搅匀，加入蛋黄，搅拌至无干粉
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蛋清中分三次加入糖打发至湿性发泡，出现大弯勾，取三分之一加入蛋黄糊中拌匀，再倒回蛋清中翻拌均匀，倒入模具中，抹平表面撒芝士粉，香葱，烤箱150°15分钟左右（烤箱需提前预热）
温度高或时间太长导致蛋糕干硬，后期不好卷开裂
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出炉后凉凉，撕去油纸，摸一层沙拉酱撒肉松卷起定型，然后切块两端抹沙拉酱沾肉松即可
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